Le caveau du Moulin à Vent

Le Moulin, un monument classé

Monument historique du XVème siècle. Le Moulin à Vent, dans son état d’origine, est le seul du Beaujolais et du Mâconnais à avoir conservé sa grande guivre de bois fixée au toit qui permettait d’orienter les ailes face au vent.

Son mécanisme intérieur en bois est encore en place, en particulier le rouet, le frein, la prison. Sa tour ronde s’harmonise parfaitement aux paysages, sa silhouette est un élément incontestable du paysage Beaujolais.
Le Cru « Moulin à Vent » , doit son nom au Moulin tricentenaire qui se dresse au coeur des vignes (10m de hauteur – 5,5m de diamètre). Les ailes n’ont pas résisté aux intempéries de 1910. Elles n’avaient pas été remplacées lors de la remise en état en 1953.

Le caveau du Moulin à Vent, c’est 30 références de Moulin à Vent dont le nôtre. 
On retrouver une sélection de vins blancs de la région, de vins de producteurs et quelques vins du caveau.
Le caveau est parfaitement situé à Romanèche-Thorins à côté de du Moulin.

Union des viticulteurs du Moulin-à-Vent 
1673 route du moulin à vent 
71570 Romanèche-Thorins 
Horaires d’ouverture du lundi au dimanche de 10h00-12h30 et 14h00-19h00